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농사정보
가지
24절기의 일자는 1~2일 정도 차이가 있을 수 있습니다.
| 시기 | 입춘 | 우수 | 경칩 | 춘분 | 청명 | 곡우 | 입하 | 소만 | 망종 | 하지 | 소서 | 대서 | 입추 | 처서 | 백로 | 추분 | 한로 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2/4 | 2/19 | 3/6 | 3/21 | 4/5 | 4/20 | 5/6 | 5/21 | 6/6 | 6/22 | 7/7 | 7/23 | 8/8 | 8/23 | 9/8 | 9/23 | 10/9 | |
| 관리 |
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| 시비 |
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| 병충해 | 목잘록병, 갈문병, 됫박벌레, 노린재 | ||||||||||||||||
| 기술 |
• 생육 적정온도는 낮에는 28~30℃이며 밤에는 15~18℃ • 파종은 2월중순부터 3월 상순에 실시하며, 면적은 3.3㎡/10a, 파종량은 50㎖/10a로 하며 파종거리는 5 * 0.5cm로 한다. • 정식의 시기는 4월하순부터 5월 중순까지 실시하며, 이랑나비는 75~9090cm, 포기사이는 45~60cm로 한다. • 열매의 착색은 햇빛에 민감하여 햇빛이 부족하면 착색불량이 되므로 겹치는 잎을 따준다. • 수확적기는 품종에 따라서 다소 다르나 대체로 개화 후 15∼20일이 경과된 과실을 수확. • 수확이 늦어지면 수세(樹勢)를 약하게 하고, 종자가 단단하여져서 품질이 나빠지며, 광택을잃는다. • 10∼15℃의 저온에서 보관하며 너무 낮은 온도에서 보관하면 색깔과 광택이 나빠진다. |
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| 기타 |
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※특징 : 토마토나 오이에 비하면 비타민 등이 부족하고 탄수화물 중에서는 환원당이 많다. 떫은맛이 나는 데 약 39%가 수분이며 가식부위는 95% 정도이다.
혈중 콜레스테롤의 상승을 억제시키고 동맥경화를 방지하며 신경통을 완화시키는 기능을 갖고 있다.
혈중 콜레스테롤의 상승을 억제시키고 동맥경화를 방지하며 신경통을 완화시키는 기능을 갖고 있다.
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